焼き鳥屋さんに行くと、 メニューによく分からない名前がずらっと並んでますよね。 「もも」や「ねぎま」は分かるけど、 「せせり」ってなんだろう？どこのお肉なのかな？ ってなりますよね。 むしろ、「これって何だろう？」 と話しの話題に挙がることも多…